|
|
| 后一頁 前一頁 回目錄 |
惠山泉不渡錢塘，西興腳子挑水過江，喃喃作怪事。有縉紳先生造大父，飲茗大佳，問曰：“何地水？”大父曰：“惠泉水。”縉紳先生顧其价曰：“我家逼近衛前，而不知打水吃，切記之。”董日鑄先生常曰：“濃、熱、滿三字盡茶理，陸羽《經》可燒也。”兩先生之言，足見紹興人之村之朴。余不能飲潟鹵，又無力遞惠山水。甲寅夏，過斑竹庵，取水啜之，磷磷有圭角，异之。走看其色，如秋月霜空，噀天為白；又如輕嵐出岫，繚松迷石，淡淡欲散。余倉卒見井口有字划，用帚刷之，“禊泉”字出，書法大似右軍，益异之。試茶，茶香發。新汲少有石腥，宿三日气方盡。辨禊泉者無他法，取水入口，第橋舌舐顎，過頰即空，若無水可咽者，是為禊泉。好事者信之。汲日至，或取以釀酒，或開禊泉茶館，或瓮而賣，及饋送有司。董方伯守越，飲其水，甘之，恐不給，封鎖禊泉，禊泉名日益重。會稽陶溪、蕭山北干、杭州虎跑，皆非其伍，惠山差堪伯仲。在蠡城，惠泉亦勞而微熱，此方鮮磊，亦胜一籌矣。長年鹵莽，水遞不至其地，易他水，余笞之，詈同伴，謂發其私。及余辨是某地某井水，方信服。昔人水辨淄、澠，侈為异事。諸水到口，實實易辨，何待易牙？余友趙介臣亦不余信，同事久，別余去，曰：“家下水實行口不得，須還我口去。” ------------------ 一鳴掃描，雪儿校對 |
后一頁 前一頁 回目錄 |
|
|