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新鮮運到的香蕉，像只巨梳，顏色亮黃，肉体堅實，其實最不好吃，因為不夠香，而且有點澀. "有'雀斑'的香蕉才好吃呢！" 這是會家子選擇. 這樣說有點俏皮，但較正确，或較恐怖的說法：—— 那些出現在香蕉身上的，應該是"尸斑". 專家告訴我們，人死后，身体机能停止運作，血管會漸爆裂，血水滲出皮膚，形成褐色斑點. 死去時間越長，尸斑出得越多. 但肌肉受壓的部份，不會呈現尸斑，如仰臥而死，斑點便在身前； 俯伏，則在背后. 驗尸官据此可以推斷尸体的死因，死亡時間，和曾否被人移動過，協助破案. 說回水果吧. 每一個水果，脫离了枝干，初期仍是頑強支撐著，如搭架子，但它們已經一天一天步向腐爛了. 人們買下水果，嫌生，擱在一旁暫且不吃，為了等待它們"成熟". 在變坏之前一刻，水果迸發生命的余暉，那個時候最熟，最甜，最香，肉有點軟，斑點微現，又未走下坡. 我們吃水果，實在是吃它們最后的燦爛，也是一不歸路. 香蕉，木瓜，蜜瓜，菠蘿，西柚，李子，啤梨，桃子……，都适合購買后一兩天吃，不要太急. 牛油果也是，不過它不比香蕉，雀斑會光明正大地顯示，它臉色比較深沉，看不出端倪. 各位，希望不影響你們吃香蕉的心情. —— 但現實是這樣的悲哀. 制作：hippie ------------------ 文學視界掃描校對 |
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