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第五章 將錯就錯的海堂花


  每到陽春三月,海棠花開了。初開時有如胭脂點點,開成後則漸成纈暈明霞,花落時又像宿妝淡粉。加以葉茂枝柔作映襯,確實嬌妍動人。海棠的花朵較小,但繁花纍纍、重葩疊萼,一時間花團錦簇,一樹千花,引人入勝,令人陶醉。一到這個時節,那雲南昆明園的垂絲海棠和北京頤和園樂壽堂院內的西府海棠,總是吸引著無數遊人,使人在爛漫如霞的花海中流連忘返。
  海棠屬薔蔽科蘋果屬,是優美的觀賞植物,原產我國,有悠久的栽培歷史。由於它適應性強,植於庭前、路邊、池畔、盆中皆可,故歷來為世人所喜愛,而南宋詩人陸(游)放翁更是愛得入迷。他認為海棠之美連揚州牡丹也比不上。其云:「若使海棠根可移,揚州芍葯應羞死。」他在賞海棠花時,其興致之高、之狂,也可算入癡迷者之列了:「衰翁不減少年狂,走馬直與飛蝶競」;「為愛名花抵死狂,只愁風日損紅妝」。有時竟然賞花至深夜仍不願歸去:「貪看不辭持夜燭,倚狂直欲擅春風。」此位詩人對花的癡迷也到了令人歎為觀止的地步了。
  海棠花在花蕾期為深紅色,開花後是淡紅色。金代詩人元好問有《賦未開海棠》詩二首。其一是:「枝間新綠一重重,小蕾深藏數點紅。愛惜芳心莫輕吐,且教桃李鬧春風。」看來未開時韻致更佳。
  海棠雖紅嫩嬌妍,但缺少香味。不過,據說海棠原是有天香的,後來不知什麼原因就沒有了。也有人舉證說古昌州和四川一些地方的海棠仍有香味,據說是偷偷放香的。究其原因,原來是這麼回事:
  說是在玉帝的御花園裡有個花神叫玉女。因為嫦娥溫柔又漂亮,玉女與嫦娥就成了好朋友,並經常到廣寒宮去玩。有一次,玉女看見廣寒宮裡新種了十盆奇花。那是一種從未見過的仙花,小花數朵簇生成傘形,甚是奇巧可愛。花蕾是紅色的,花朵兒卻是嬌羞的淡紅色。花枝上還結著果實,長長的橢圓形、黃黃的顏色。花兒和果兒都散發出濃郁的香味,實在逗人喜愛。玉女想到玉帝的御花園中什麼花兒都有,唯獨沒有這種花。因此請求嫦娥姐姐送她一盆,好拿回去栽種在御花園裡。但是嫦娥卻搖搖頭說,這是王母娘娘的花,是如來佛特意為慶賀王母娘娘的壽辰,派人從天竺國送到廣寒宮來的。因為這花耐寒,所以才種在廣寒宮中。玉女連連請求,只說廣寒宮中花兒這麼多,少一盆也沒什麼關係,王母娘娘也發現不了的。嫦娥經不住玉女這麼「姐姐長」「姐姐短」的直央求,就答應了。
  玉女好不容易說服了嫦娥,得到了這盆馨香迷人的奇花,高興地捧起花盆就往外走,邊走邊說:「謝謝!謝謝!」不想剛剛走到廣寒宮門口,迎頭就碰上了王母娘娘。她一見玉女手捧著天竺國送來的仙花,一邊嘴裡直道謝,便明白嫦娥一定私下將她的花兒拿去送人,因而怒氣衝天地訓斥嫦娥膽大妄為。而且,她邊說邊奪過玉兔的石杵,將玉女和她手中的那盆花兒一起打下了凡間。
  這盆花正巧落在一個靠種花為生計的老漢的花園中,老漢有個女兒叫海棠,姑娘的面貌也像花兒一樣美麗。老漢見一盆花從天而降,種花人自然是愛花惜花,便連忙伸手去接,怕有閃失,又忙叫女兒過來幫一把,口中連叫:「海棠、海棠!」海棠姑娘聽見了,急急地跑過來,看見爹爹手裡捧著一盆花兒,連叫「海棠」。便高興地問:「爹爹,這美麗的花兒也叫海棠嗎?」老漢接住了這盆花,只見是一種從未見過的叫不上名兒來的花,聽見女兒這麼一說,覺得這花兒的確和女兒一樣美,就乾脆將錯就錯叫它「海棠花」了。
  只是海棠花兒雖被愛花的老漢接住了,並且從此培植在人間,但它的香魂卻隨風飄去了。這就是為什麼有人傳說海棠花原有天香,如今卻沒有了香味的緣由。
  由於海棠在我國有悠久的栽培歷史,所以栽培品種較多。目前我國約有二十多個品種,多數是觀賞類的,其中尤以西府海棠和垂絲海棠最為著名。
  西府海棠,枝幹直立多節,花形較大而花色偏紅。據說是因晉朝時生長在西府(今安徽省內)而得名。頤和園樂壽堂內的海棠就是這個品種。它原植於北京西直門外將樂寺中。由於嬌艷俏麗,每逢四月花期,遊人絡繹不絕。慈禧太后聽說後便命人把它移植到頤和園內,似美人被深鎖宮苑,直到清王朝被推翻以後才得以與一般遊人見面。
  垂絲海棠,花梗細長、花瓣重密,柔蔓迎風裊裊,別有風趣。
  另外,貼梗海棠、木瓜海棠也是觀賞花卉。
  貼梗海棠又名鐵角海棠、貼梗木瓜。與西府海棠同科不同屬,因花形似海棠、花梗極短,幾乎貼在枝幹上而因此得名。成熟的果實為卵球形、黃綠色、有芳香,稱「皺皮木瓜」。味酸微澀,有舒筋活絡、和胃化濕的功效。《詩經·衛風》中所描寫的木桃,即貼梗海棠。
  木爪海棠的花冠磚紅色,宜作盆栽觀賞。它的果實就是海棠梨,又名木瓜。果實卵形金黃色,有濃香。並富含大量的有機酸、如蘋果酸、檸檬酸及維生素C等。可以泡酒,治風濕、腰痛等病症。
  今天,野生的海棠花已不易看到。但在祖國的大花園裡,到處都可以見到人工栽培的嬌艷迷人的海棠花。

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