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目前在首都的許多公共場所的休息室和客廳等處，我們差不多到處可以看見一種鮮紅美麗的盆花，像烈火一般射出耀眼的紅光，它就是一品紅。 一品紅，又叫萬年紅。當著北國嚴寒的日子，萬花彫零，此花獨盛，點綴著冰天雪地的整個冬季。一直等到春回人間，群芳爭艷的時候，它才完成了任務，悄悄地離開了。這種獨特的性格，實在是值得讚賞的啊！ 有的植物學書籍上說，一品紅原產墨西哥和美洲中部各國。這麼說來，似乎中國原來沒有這種植物。其實不然。《爾雅》《釋草篇》上有「邛鉅」之名，據晉代郭璞及漢代郭舍人的註解說：「今藥草大戟也。苗名澤漆。近道處處有之。生時摘葉有白汁，故名澤漆也。」又查《本草綱目》載：「大戟，其根辛苦，戟人咽喉，故名。今俚人呼為下馬仙，言利人甚速也。」李時珍描寫這種植物的特徵是：「大戟生平澤甚多，直莖，高二三尺，中空，折之有白漿，葉長狹如柳葉，而不團其梢，葉密攢而上。」 根據這些記載看來，中國古籍上所謂大戟，或邛鉅，或澤漆，或下馬仙，實際上不就是與一品紅同類的植物嗎？如果說一品紅是從外國傳來的，那恐怕是不合事實的吧！從前商務印書館出版的《植物學大辭典》寫道：「一品紅，大戟科，大戟屬。木本，培養於溫室中。熱帶產者頗肥大。莖梢之葉呈鮮紅色，如花瓣樣。葉間攢簇小花。雄花只有一雄蕊，雌花只有一雌蕊。數花間，著生蜜槽，淡黃色，作小杯狀。此蜜槽與紅葉，俱所以招致昆蟲，使為授粉之媒介者也。一品紅為我國俗稱，日本或名猩猩木。」這一段文字寫得還比較妥善。 但是，近來看見有一些別的植物學書籍，卻又說一品紅「因為開花期恰在聖誕節時，故亦名聖誕樹」。這一點恐怕就有問題了。紀念耶穌誕生乃是西方的風俗，而西方人通稱的聖誕樹，都是指的樅樹等松柏科的常綠喬木，不應該把一品紅也列為聖誕樹之一種。即便西方人編的植物學書籍上有此一說，我們似乎也可以不必抄襲這個名稱。 如果用我國固有的名稱，我想把一品紅叫做「紅大戟」，似乎也未嘗不可。因為大戟可以有紅的、紫的、黃的、白的幾種。據五代韓保升的《本草圖經》註解，大戟「有黃花者，根似細苦滲，皮黃，肉黃白，五月采黃，二月八月采根用」。宋代蘇頌的解釋是：「大戟春生紅芽，漸長，叢高一尺，葉似初生楊柳，小團。三月四月開黃紫花。」明代李時珍也說：「杭州有紫大戟為上，江南土大戟次之，北方綿大戟色白。」由這些註解中可以看出，大戟的顏色確有多種，一品紅實際上是一種紅色的大戟，如果叫它做紅大戟，有什麼不可以呢？至於我們已經習慣把它叫做一品紅，這個名稱當然也不能取消。 而且，一品紅的用處也不少。它不但可以供人們觀賞，還可以用於醫藥。按《本草綱目》的記載，大戟的「氣味苦寒有小毒」，「主治盅毒、十三水、腹滿、急痛、積聚、中風、皮膚疼痛、吐逆」；又可以治「頸腑癰腫、頭痛，發汗，利大小便」。李時珍還說：「大戟能洩臟腑之水濕，……唯善用者能收奇功也。」他又說：「大戟味苦牆，浸水，色青綠，肝膽之藥也。」這很可以說明大戟的藥用價值了。 在《本草綱目》中，我們還可以看到一些以大戟為主藥的方子。例如：「水腫、喘急、小便牆及水盅，大戟炒二兩，乾薑炮半兩，為散。每服三錢，薑湯下，大小便利為度。」又如：「水氣腫脹，簡便方用大戟燒存性，研末。每空心酒服一錢半。」另外有千金方寫道：「中風發熱，大戟、苦參四兩，白酢漿一鬥，煮熟洗之，寒乃止。」藥用的大戟是哪一種大戟，雖然這些藥方上沒有寫明，但是看來紅大戟也不能例外吧。當然，這類專門問題，要由醫師和藥物學家去判斷，這裡所提供的材料，只能作為研究的參考。 一品紅既然有這麼許多用處，它就更加令人喜愛了。我見過有的畫家畫它，有的詩人歌頌它，那是完全應該的。今後希望有更多的注意研究它，並且充分利用它。 ------------------ 一鳴掃瞄，雪兒校對 |
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