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十九、「狗不理」開張


  再說徐大爺的包子鋪今日正式開張,徐大爺新衣新褲,站在門前,雖然心驚膽戰,但還是喜滋滋的。
  羅鍋李、董小個子、鐵算盤以及平日的眾多主顧前來賀喜。趙大楞怕徐老五又來搗亂,還帶來了他們練武的一幫哥們兒。嘰嘰喳喳,好不熱鬧。宋富貴忙裡忙外,就像自己家的事一樣張羅著。
  忽然趙大楞發現了什麼,叫了起來:「哎,我說徐大爺,大掌櫃的,您這孩子已經生出來了,怎麼還沒起名啊?這包子鋪大小也得有個字號啊。」
  徐大爺:「嗨,擔驚受怕的,誰還有那個心思啊。本來我只想有間屋子蒸幾屜包子,讓街坊四鄰嘗嘗,可大伙非攛掇開這鋪子,這不一忙活,把這碴兒給忘了。」
  趙大楞:「狗子哥,你是唸書人,這事你應該費費心思啊!」
  宋富貴紅著臉:「誰說不是呢,其實打昨天晚上我就想了幾個,什麼鴻發起、大福喜、聚德興、香十里,總覺得俗氣了點,一直也沒拿定個主意……」
  趙大楞:「哎,要我說,香十里就挺好。這包子噴噴香,咱隔著十里、八里就流哈喇子,你們說,這名字好不好?」
  眾人一片贊同。
  宋富貴現成的筆墨,鋪紙、研墨就要落筆。忽然半空中一聲喝喊,嚇得他手中的毛筆落到了地上。
  徐老五領著一幫混混兒氣勢洶洶走來:「霍,賣剩下的麻桿——戳起來啦!老幫子,我說這兩天沒見你露面,還以為你吹燈拔蠟了呢,敢情襪子套在腦門上——你高昇一步啦!」
  氣氛頓時緊張起來,趙大楞領著他練武的哥們兒擋在最前面:「徐老五,你想幹嘛?」
  徐老五:「哎,幹嘛這麼舞刀動槍的,我是來賀喜的啊。俗話說,一筆寫不出倆徐來,我伯伯的買賣開張,我這做侄子的能不道喜?字號呢,唉,老伯,你這包子鋪的字號呢?」
  眾人怒目而視,誰都沒言語。
  徐老五一搖一晃地走過來:「噢,敢情等我老人家給你們題名啊,這可有點兒叫我短兒了,起個什麼名呢……?」他扭頭問侯三:「喂,三兒,你說這包子的味兒怎麼樣?」
  侯三:「這爛包子,扔了餵狗,狗都不理!」
  「好,就叫狗不理!」徐老五抄起筆歪歪扭扭寫下了三個字……
  真應了那句話:好事不出門,賴事傳千里,沒兩天,狗不理這名字傳遍了侯家後的大街小巷。因禍得福,這名字好叫,包子順口,買主竟然多了起來。
  這一天,他們剛揭下第一鍋,就來了兩個陌生人,他們裡裡外外轉悠了一通,又仔仔細細嘗了幾個包子,然後包起一大包,急匆匆離去。

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  轉載自《今晚報》

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