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百味軒上上下下全慌成一團，只因為再過几天便是事關百味軒存亡的神廚比賽，可胡蝶卻在這個時候不見了！ “你倒是給我說明白，為什么人好端端的會不見？”庄曉生一臉怒火的問著和胡蝶一起到宛清園賞花的丫頭小菊。 小菊只是個十來歲的小姑娘，跟丟了人本來心就慌，再看到庄曉生一臉的怒气，便整個人軟跪下去，什么話也說不出口，只見淚水簌簌不停的落。 “你快說呀！”庄曉生又怒吼一聲。 神廚比賽是很重要沒錯，可是，他挂心的反倒是他大哥的心情。 也許是娘的態度讓他總覺得愧對大哥，現在好不容易他大哥回來，又偏偏發生把他大哥的心上人弄丟的這种事，讓他倍覺愧疚。 “曉生，別這樣，蝶儿的性子好動，也許是在哪邊玩忘了。小菊只是個小女孩，你把她都嚇哭了。”庄曉夢反過來勸他弟弟。 雖然對胡蝶的失蹤，他比誰都著急，但他還是不忍心看小菊哭成那樣。 “可是……” 庄曉夢不讓曉生再說話傷著小菊，連忙搖頭示意他別再說話。 他走到哭得很是凄慘的小菊面前蹲下來，雙眼和她平視。 “別哭了，告訴我事情是怎么發生的？”他柔聲問。 庄曉夢清雅的俊臉突然這么靠近，又听到他又低又柔的溫柔嗓音，原本哭得很是凄慘的小菊一下子忘了哭泣，只是愣愣的看著他。 “是、是、是這樣的，我、我、我和胡蝶小姐原本在園子中看那棵今年被探花郎點到的一品牡丹，哪知道我才一轉頭，胡蝶小姐人就不見了。”說著，小菊又抹起眼淚。 “就這樣？”庄曉夢微皺起眉頭。人好端端的怎么會不見？一种不安的感覺突地在他的心底渲染似的漫開…… “我找了好久，直到申時宛清園要休息，還是找不著胡蝶姑娘，我真的很努力的找過，可是胡蝶姑娘就像煙一樣不見了。”小菊像是怕庄曉夢不相信似的，說得又急又快。 她真的真的很努力的把宛清園的里里外外都找過，可就是找不著人呀！ “我知道了，這不能怪你，你一定很累，先下去歇著好了。”庄曉夢讓她先下去休息。 “可是我們還沒——”庄曉生心急的開口道。 “曉生，看她的樣子，再問也問不出什么，還是讓我去宛清園附近看看有沒有什么線索，說不定能找到一些蛛絲馬跡。”庄曉夢小心藏好自己心中的不安，他不想再加重曉生心頭的負擔。 庄曉生突然想起一件事，“會不會是胡姑娘有事先回她家？” “應該不會。”庄曉夢搖頭。“她如果要离開這儿，就不會把饕餮單獨留下來。”他指著一旁安靜的大白猿。 他知道胡蝶有多重視饕餮，對她來說，它并不只是一只寵物，而是她的家人，她說什么也不會把它丟下來一個人走的。 “那——” 庄曉生的話才剛要出口， 就發現四個男人不待通報的來到內院。“你們是什么人？來這儿做什么的？”這四個人給人的感覺并不差，各個都是相貌出色的佳公子，若是在平時，庄曉生定然會生出惺惺相惜之意，可現在他根本沒有心情交朋友。 “你們是蝶儿的兄長嗎？”庄曉夢突然開口問。他們四人的眉宇之間都和胡蝶有几分神似，再加上他曾听胡蝶提過她的四個哥哥，就推出這樣的結論。 “看你不怎么說話，沒想到腦筋還挺不錯的嘛！ ”胡結磐豪气的拍拍他的肩。“對了，我叫胡結磐，是蝶儿的四哥。至于那個板著一張臉的是我大哥胡起堝，那個滿臉笑容的是我的二哥胡承畹，還有不大愛吭聲的是三哥胡轉。” 胡結磐這個人很好明白，他遇上欣賞的，嘴巴就會不停的講，講到生的都變熟了。可要遇上他不喜歡的，根本不用說話——直接動手。 “四位這一次來是因為胡蝶嗎？她是不是和你們在一起？”庄曉夢稍稍放下心中的大石塊。 看他們几個人的身手和气勢，若胡蝶是和他們在一起，必然不會有什么事。 胡起堝兄弟互看一眼，最后默契十足的由胡承畹把話說明白。 “是這樣的，我想給你看樣東西。” 也許是他們交換的眼神讓庄曉夢感到疑惑，那不安感覺又隱隱躍上心頭。“什么東西？” “你認得這個嗎？”胡承晚將一方純白的小手絹遞給庄曉夢。 庄曉夢點點頭，“這是蝶儿的手絹，為什么——” 他說了一半的話突然打住，因為他發現這手絹上面竟然有行字—— 欲見蝶歸來夢与神府賽 庄曉夢的臉色陡然凝重起來，這上面的字雖然不多，但意思十分清楚，如果要胡蝶回來，那就要由庄曉夢上場比神廚賽。 “大哥，那上面寫的是什么？”庄曉生看到他大哥臉色沉重，當下不由得著急起來。因為會讓一向無波無浪的庄曉夢露出這般神情，一定是件嚴重的事。 “是下神廚帖的人帶走胡蝶，只要我去參加神廚賽就會沒事的。”庄曉夢說得好是平淡，但他微微下垂的嘴角已說明一切。 “大哥你——”庄曉生雖然不明白當年他大哥為什么不愿再下廚，可是為了不讓好不容易回家的大哥覺得心煩，他也不想過問太多原由，如果他真不想做廚師的話，也就隨他吧！可是現在下帖子的人擺明了針對他大哥，怎么教他不為他大哥捏一把冷汗呢？ 庄曉夢將臉埋在手中的手絹中，他閉起眼睛，腦中浮現的都是胡蝶的盈盈笑語和翩翩身形，在他的心湖盤旋不去。 他深吸一口手絹上淡淡的香气后張開眼，掃了四周一眼。 “這比賽就讓我去吧！” ？？？ 神廚賽的場地就在城郊雨岩山半山腰的平台上。 那是一處自然風化的場地，它的形狀就像是洗腳盆，所以，也有人稱這個地方為“濯足台”。 神廚賽加上那經現世的消息，濯足台的四周一下子涌進成千上万圍觀的民眾，所有的人都爭著想目睹這曠世難逢的廚藝比賽到底鹿死誰手，當然其中也有不少人是為了那一本那經而來。 盤坐在場中的庄曉夢絲毫不理會四周嘈雜的人聲，只是靜靜打量著面前的線香，等待著線香一滅就將要開始的比賽。 線香最后的一絲白煙終于裊裊的在天際化于無形，繼之而來的是一道由天而降的黑色身形，穩穩的落在庄曉夢的面前。 庄百味的出現引起在場還認得他的人一陣惊呼，更對這父子交戰的局面大為好奇。 “你到了。”庄曉夢起身立直身子，抱起雙拳，緩緩的向著黑褲、玄衣的庄百味行禮如儀。 “你來早了。”庄百味輕輕吐出四個字。 “既然不得不來，早晚又有何別？”庄曉夢俊眸凄然，臉上的神色難辨。 “說得也是，既然不得不來，早与晚又如何？”庄百味仰天長笑，卻笑得很是冷清。 一陣風吹過，卻吹不開兩人的無語相凝。 “胡蝶她……可好？”在這緊張時刻，庄曉夢挂心的仍是那占住他心上一角就不肯离去的胡蝶。 “結束這一場比賽，她自然就會出現。”庄百味沒有給他直接的答案。 庄曉夢點點頭，“既要比廚藝，你想比些什么？” 崖底突來一陣強風，吹得四周的人惊叫連連，也將許多人隨身的東西吹上半空，然后像下雨般的落了一地。 落在庄曉夢和庄百味跟前的是詩抄的一頁，他們同時伸手將紙撿起，一下子紙張應聲而裂。 兩人在看了手中和對方手上的紙后對看一眼，微微點頭。 “天意如此，若不順應天命，豈非悖天而行？” 庄百味將自己手中的紙交給今日身為評審的四位料理界知名人士。 “這是我的菜名。” “這是我的。”庄曉夢也將手中的紙遞了出去。 評審一看紙上的字全傻了眼，因為庄百味的紙上寫的是—— 一枝紅艷露凝香，云雨巫山枉斷腸。借問漢宮誰得似？可怜飛燕倚新妝。 而庄曉夢的紙上題的是—— 云想衣裳花想容，春風拂檻露華濃；若非群玉山頭見，會向瑤台月下逢。 他們兩人的行為不僅讓評審、也讓在場觀看的人都覺得匪夷所思，這明明是李白的兩首詩，怎么會和比賽的菜名扯上關系？ 可就算再怎么不明白，也沒有時間讓他們多想，因為頃刻間，這兩人已拿了所要的材料回到各自的位置，眼看一場龍爭虎斗便要開始。 只見庄百味將所有的材料一次丟上半空中，也沒人看見他何時動刀，但材料在重回灶台時，不僅已一樣樣分好類，最可怕的還是所有的材料已裁切整齊。 庄百味的這一個動作引來全場的惊呼，而后是滔滔不絕的叫好聲，久久不絕于耳。 而另一方面，庄曉夢輕抓起如黃綢般的豆皮甩開，豆皮就像天女的彩帶一般柔柔舞開，然后等距离的如落英般飄落在他之前已分好的材料上，就成一個個的方形餃子。 庄曉夢這仿佛舞蹈般輕盈优雅的畫面，一樣引來眾人久久不停的贊語。 若說庄百味之前表達的是排山倒海的气勢，庄曉夢呈現的便是行云流水的婉約。就技巧而言是各有千秋、難分軒輊。 既然在刀工、技巧上難分高下，再來比的便是菜的色、香、味、形与食感。 庄百味的年紀為長，所以，先將他的菜端給早已忍不住食指大動的評審。 “這‘一枝紅艷露凝香’，說的就是用紅椒的辣味鎖住所有材料的味道嗎？”一入口，香辣的感覺就在口中飄散開來。 “配上這大小恰好的肥腸，滋味實在難以形容，這就是‘云雨巫山枉斷腸’的意思嗎？”一個評審贊歎出聲。 那肥腸嫩而不爛的口感，沒有完美的控制好火候的話，根本很難到達這境地。 “只是，這燒汁中隱藏的味道是什么？如此鮮甜卻又不失濃郁？”其中一位評審突然提出疑問。 庄百味淡淡一笑。“是蟹殼和燕窩一起熬出來的湯作為高湯調味。” “是了，蟹殼和燕窩，這真是好個‘借問漢宮誰得似’、‘可怜飛燕倚新妝’。”評審豁然開朗，不覺又是一聲惊歎。 廚藝到達這般的境界已是出神入化，沒想到這信手拈來的詩竟然能變成這么一道無可挑剔的珍饒，這手藝已達空前。 接著上的是庄曉夢那以三尺見方的白云盤裝著的料理，一個個雙色餃子浮在開著蛋花的芡汁上頭，組成一幅不可思議的迷离幻境。 “好一個‘云想衣裳花想容’，這云衣用的是用豆皮里著豆腐的餃子吧！”這一入口，生出的竟是濃濃的豆腐香，引得評審又是一陣絕倒。 “加上這滲著香芋末的高湯，便是如春風拂檻般的濃露華和群玉(芋)山頭見。”庄曉夢細膩的巧思，無一不可見。 評審發出贊歎的嘖聲。“這最妙的還是這‘會向瑤台月下逢’，蛋花是月，月下是用瑤柱(干貝)熬成的上湯對成芡汁，不僅是色、香、味、形，就連意境也美得令人傾心。” 面對這樣的贊譽，庄曉夢僅僅微點頭算是接受，并沒有做太大的反應。 評審對兩方面都是贊譽有加，似乎難以取舍。本以為庄百味的手藝已是空前，可沒想到卻是后繼有人。 這廂還在猶疑難決，一旁等候的眾人卻已是不耐煩，紛紛在底下鼓噪著，“誰贏？誰贏？誰贏？” 眾人的呼喊聲愈來愈大，可是四個評審交頭接耳的，似乎總做不了決定。 眼看就要造成一場暴動時，評審們終于站了起來，眾人那如狂浪的怒吼一下子歸于平靜，大伙皆屏息等著評審會做出什么樣的結論。 沒想到四位評審竟一致的向庄百味和庄曉夢行禮后，又向眾人行禮，“我們只能說這味道皆是我們所僅嘗的美味，實在無法認定高下。” 庄百味的嫩香濃辣和庄曉夢的柔清雅致是兩种完全不同的感受，就像拿鳳凰比麒麟，根本就比不出高下。 眾人又是一陣喧嘩。“那不就是平手了嗎？” “那本那經該歸誰？”這個問話一出，所有的人立刻議論紛紛。 庄百味這時卻突然舉起手，示意眾人安靜下來。 也許是因為他的气勢，也或許是他高強的廚藝仍深撼人心，無論如何，眾人真的立即靜默下來。 “這場比賽是我略遜一籌。” 他的話立刻掀起波瀾。 但所有人的訝异卻沒有庄曉夢一個人來得多，他一臉錯愕的瞪著眼前那長得像是他爹，但行事完全兩樣的人。 他記憶中的爹，是那個為了胜負可以殺死自己親骨肉的男人， “你總得說出個道理。”由人群中冒出這么一句話來。 即便是庄百味自己開口認輸，但事關那經這本人人求之不得的珍寶，人們還是要他把話說清楚、講明白。 “這兩首詩都是取自詩仙李白的清平調。我那以濃辣重味為主的四川料理只是合了詩意，卻不如他那清雅平和的廣東料理一般，即合詩意，也合‘里白’和‘清平調’的題。” 庄百味這一席話說得讓眾人口服心也服，沒有任何人還能講出反對的話。 “你贏了，這是你遲來七年的胜利。”庄百味的聲音不大不小，剛好讓庄曉夢能听得清楚。 庄曉夢震懾的僵在當場，混亂的思緒讓他做不出任何反應。 “我不要你的那經。”這是他唯一想得出來的話。 一個紅色的身影飛身而入，輕靈的由庄百味的身上抽走那經。“這那經是我的。”胡蝶巧笑倩兮地道。 “蝶儿？你不是？”庄曉夢不解。她不是被軟禁了嗎？ 他乍見胡蝶的喜悅在突然明白事情的原由后，化成一股濃濃的怒气。“你怎么可以這樣子對我？我還以為全天下你一定是最不可能負我的人！” “我負你？”胡蝶的笑僵在臉上。 “就為了這一本書，你明明知道我不想比賽的，卻用計設計我，你當我是什么？” 庄曉夢知道他該心平气和的冷靜下來和她談的，可是現在的他被他爹突來的舉動弄得亂了神志，千万种的感受在他体內到處亂竄，他只能找著最近的出口發泄，否則他絕對會崩潰。 “我為了這本書而設計你？”胡蝶面色陰惊，緊握那經的手不住的輕顫。 “不是嗎？”他一臉苦澀。 胡蝶一把將手中的那經往她身邊的灶中一丟，稀世的食經就在眾人的惊呼聲中如曇花一現般的消失在熊熊烈火中，徒留無限唏吁。 “我說過了！我這個人最討厭別人冤枉我！你以為我就那么希罕那一本書嗎？”胡蝶死命的狠狠瞪著他。“我只是想給你一個机會！” “机會？”他問得很是疑惑。 “虧你剛剛嬴了神廚的比賽，真是笑話！你若真是個廚師，你會嘗不出你爹只是想借著這一次的比賽給你和他自己一個机會，一個跳脫過去、重新生活的机會罷了。”胡蝶冷冷一笑。 “對他來說，這個机會比那經還要重要，所以，他宁愿用那經為餌引你出面；而我，原本也以為你值得的。” 庄曉夢完全不知道如何反應，這許許多多乍現的轉折，已完全混亂了他一向平和無波的思緒，他完全失去言語的能力。 胡蝶露出一抹自嘲的笑，“你根本不值得，” 絕然而去的紅色身影，和方才突然出現一般迅速的消失，讓人欲留已是不及。 ？？？ 他一向是個恬淡和靜的人，總是少怒少喜、不忮不求。 可是自從他爹向他認輸以來，那亂成一團的心緒，他說什么也制不住、也壓不下。那感覺像是暴風雨中的一片孤葉，根本找不到靠岸的力量。 庄曉夢看著眼前既熟悉又陌生的男人，那個人長得很像他記憶中的爹，只是老了一些；但他又不像他爹，他爹看人的時候總是冷冷的，眼光銳利得像是會刺人似的。 “我想那時真是著了魔吧！才會做出——” 庄曉夢沒有听到他爹后面的話，他的思緒一下子飄得好遠，飄到那初次學廚的午后。那時他才五歲，他爹要他舉著比他身子還大的鐵鍋站在太陽下，直到太陽西下。 “因為你娘的死，我才發現我竟走火入魔，所以，我就离開百味軒——” 庄曉夢的回神只一剎那，很快又神游開來。 他還記得他從小就知道不能哭、不能鬧，他如果犯了錯，半夜里他娘就會偷偷的起來哭，時間久了，他也就忘了該如何哭、要如何鬧。 “曉夢，你能原諒我嗎？” 庄百味的話把他從過往的記憶中拉回來。他不大相信自己听到的話是由他爹的口中說出，他爹從來就不是個會請求別人原諒的男人。可在他面前的爹，又為什么用這般祈求的神情看著他？ “我……”庄曉夢倒吸一口气。 他該微笑的說他不介意的，就一如其他的人向他道歉時一樣。可是為什么他張了口，聲音就是無法出來，就連他一向易展露的笑容似乎也背叛他的僵在他臉上，极不自然。 “你還是不原諒我嗎？”庄百味聲音緊繃的問。 庄曉夢明白他該說些什么的，可心中愈急，腦中愈是一片空白。 “夠了！你明明做錯這么多事，你以為你只要回來說几句，他就應該馬上原諒你嗎？”一個冷厲的女聲響起。 庄曉夢怎么也沒有想到，出聲替他解圍的竟然是那個一向拿他當眼中釘的大娘，這個世界是怎么了？ “大娘？”庄曉夢受寵若惊。 “我不會為我對你的態度向你道歉！因為你的存在真的令我難受。我會說剛才那些話不是幫你，只是看不下他的自以為是。”柳吟秋冷冷的看了庄百味一眼。 “我明白的，大娘。”庄曉夢溫順的點頭。 “你就是這個性子，什么事都默默接受。”柳吟秋苛責的話中竟然有一絲不舍。“什么事都放在心中，也總有放不下的一天，你若真生你爹的气，就大聲說出來，放著一點用也沒有，不是嗎？” 她的話像一瓢冷水，剎那間澆醒了庄曉夢的神志，讓他全身上下胡亂奔走的情緒全靜下來。 “你怎么明白的？”他訝异的看著他大娘。 柳吟秋嚴厲的嘴角剎那間似乎曾上揚一點，“你和我在處理傷害時的態度，有某些相似的地方，所不同的是，我用偏激的態度憎恨一切，而你則是粉飾太平。” 庄曉夢點頭。“這樣啊！” 他終于明白，為什么他剛剛會那么失常，原來那种感覺就是憤怒。因為他已經把憤怒埋在心中，所以，根本忘了真正的憤怒是什么。 “爹！我是真的對您所做的事感到气憤。” 庄曉夢的話讓庄百味微縮一下，他知道那是他應得的，可听到了卻還是刺耳。“對不起，我——”他該說什么？ 庄曉夢釋然一笑。“我會气憤，可是，我會原諒您的。” 直到此刻，他才明白只有勇于面對自己的過去，才有可能走出過去。 “還有大娘，謝謝您。”謝謝她點醒了他。 柳吟秋尷尬的移開眼光，“不用謝我，是你帶來的那個小姑娘讓我明白這事，要謝你就去謝她。” “蝶儿嗎？”他低語。那一抹鮮紅又在心頭凝聚，漸漸幻化成她的一顰一笑，她的喜怒哀樂…… 只是，她會肯原諒自己粗心的對待嗎？ |
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